Você acha que o sono, a saúde mental e o metabolismo do intestino têm algo a ver com o emagrecimento? Embora a alimentação seja um dos fatores mais importantes para regular o peso, existem outros elementos que colaboram para ter um corpo mais saudável.
A nutricionista Bárbara Costa tira dúvidas e explica os principais erros e enganos das pessoas que tentam fazer dieta, mas não veem os resultados. Confira a entrevista completa:
Fatores que influenciam no emagrecimento
Quais os problemas das dietas não supervisionadas?
A dieta feita sem supervisão pode ter uma má distribuição de macro e micronutrientes. Mas quando temos um planejamento próprio, conseguimos ter um suporte de todos os nutrientes que precisamos na nossa alimentação.
Lembre-se que a dieta da sua amiga nem sempre vai servir para você. Cada paciente tem características e necessidades próprias e, ao propor uma dieta, a nutricionista sempre leva em consideração fatores como: sexo, idade, altura, biotipo, nível de massa muscular, percentual de gordura, tipo e intensidade de treino.
Como deve ser a rotina de quem quer emagrecer?
Cada planejamento é individual, mas em geral orientamos que tenha uma alimentação mais limpa possível, com mais legumes, verduras e frutas. Além de ter uma prática frequente de exercícios físicos e boa hidratação. E reduzir o consumo de industrializados densamente calóricos e ter cautela com bebidas alcoólicas.
Para emagrecer, é sempre necessário fazer uma atividade física?
É possível emagrecer somente com déficit energético vindo da dieta. Porém, é bem mais saudável que a pessoa associe a alimentação com o exercício físico. Porque vamos conseguir ter um aumento da taxa metabólica basal, vamos otimizar a queima de gordura e tentar ganhar massa muscular, que vai auxiliar todo o processo.
A saúde psicológica interfere no emagrecimento?
A saúde mental e a nutrição comportamental estão amplamente interligadas. Muitas vezes vamos perceber que o paciente que come mais ou que tem vontade de comer mais doces faz isso devido à ansiedade.
Então temos que avaliar os comportamentos que estamos tendo no dia a dia, seja de estresse ou ansiedade, e de que forma isso está interferindo nos hábitos alimentares, porque isso com certeza vai influenciar diretamente no emagrecimento.
Na nutrição funcional, sempre tratamos a causa e não somente fornecemos uma dieta ao paciente. Por isso, estamos sempre contando com profissionais de psicologia para orientar.
Ter uma boa noite de sono também ajuda a emagrecer?
A qualidade do sono é fundamental para o emagrecimento. Dormir mal gera alteração do metabolismo e da produção hormonal. Inclusive, quando dormimos mal, temos o aumento da fome hedônica, que é a fome de comer coisas gostosas. Então isso influencia diretamente nas escolhas alimentares e no ganho de peso.
Quais outros hábitos contribuem para o emagrecimento?
Os principais são: dieta, exercício físico, boa hidratação, sono de qualidade e modulação do estresse e da ansiedade. Mas também é importante ter uma boa microbiota intestinal. Pessoas que têm um bom funcionamento do intestino, têm uma boa sinalização de várias moléculas e isso contribui para o emagrecimento.
O plano de emagrecimento
Quais exames e avaliações são feitos para entender a necessidade do paciente?
A Bioimpedância é o método mais simples no dia a dia do consultório. É uma máquina que vai mensurar o percentual de gordura, massa magra e peso do paciente. Em alguns casos, também solicitamos a calorimetria, um equipamento que avalia a taxa metabólica do paciente.
O que você prioriza na hora de fazer o planejamento com o paciente?
Prescrever uma alimentação voltada para a rotina do paciente e que gere uma alta adesão. Ou seja, uma dieta que o paciente vá gostar bastante, tendo facilidade de seguir. Quando temos os pilares da organização e adesão, geramos o resultado.
Qual o resultado mais marcante que você já teve nesses anos de atendimento?
Um dos casos mais marcantes no consultório é de uma paciente que saiu da obesidade mórbida e hoje está no grau 2, sem nenhum tipo de medicamento ou intervenção cirúrgica. Começamos o tratamento com 165 kg e atualmente estamos com cerca de 110 kg, ou seja, uma perda de 55 kg somente com alimentação adequada e exercício físico.
Quer perder peso? Agende uma consulta e saiba como a nutricionista Bárbara Costa pode te ajudar a emagrecer com saúde.